יש הרבה מסעדות בחיפה שמבטיחות חומוס מעולה, בשרים על האש ומבחר של סלטים. אבל מסעדת אבו יוסף היא הבחירה של החיפאים הוותיקים ואניני הטעם שיודעים להעריך חומוס אסלי טוב שמוכן טרי כל יום עם שפע של גרגרים חמימים של חומוס ושמן זית משובח. תוכלו לבחור גם בין שפע המנות בהן מככב החומוס המעולה של המסעדה - חומוס עם צנובר, חומוס עם טחינה, חומוס עם פול, חומוס עם בשר וצנוברים קלויים קלות, סיניה עם בשר, משאוושה, מסבחאה ...לא פלא שמטיילים מכל הארץ עולים לרגל לחומוס של אבו יוסף. ומי שמגיע לא נעצר בחומוס - קשה לעמוד בפיתוי של בר הסלטים העשיר והססגוני . שפע של סלטים מוכרים ולא מוכרים וכולם טעימים , טריים מתובלים במידה ומבליטים את טעמם של הירקות האיכותיים מהם הוכנו: סלט טבולה חמצמץ ,סלט תירס וגמבה אדומה , אינסוף של סלטי חצילים, פטריות מטוגנות עסיסיות, כרובית בטחינה וסומאק אדמדם, ועוד ועוד

בין המנות העיקריות המומלצות במסעדת אבו יוסף חיפה תמצאו ממולאים ביד אמונה ובמילוי פיקנטי וטעים , מנת מג'דרה משובחת, אורז עם בשר וצנוברים מבחר של בשרים על האש עשויים במידה ומתובלים לפי מיטב המסורת הערבית אותנטית שאת  טעמם המשובח לא שוכחים: קבבים, שישליק עוף, שישליק פרגיות, שישליק כבש,כבד עוף,לבבות עוף, סטייק פילה, כבש בתנור ועוד. תוכלו להינות גם מבחר דגים מטוגנים או על הגריל מוגשים עם עגבניות ובצלים ופלחי לימון עסיסיים .

ולקינוח קפה על חשבון הבית .

המסעדה ממוקמת בסמטה שקטה במבנה אבן יפהפה משופץ המעניק אווירה ומעניק של חום וביתיות וחשוב לא פחות – יש חניה בשפע

 

היכנסו עוד היום למסעדת אבו יוסף חיפה ותיהנו מארוחה משובחת במחירים נוחים במיוחד ושווים לכל נפש.

 

 

אבו יוסף פורד